“食”过境迁 | 舌尖上的赣州师专
食堂Snacks唯有爱与美食不可辜负
归来见此阁楼
新貌令众开颜
两个月未曾相见
菜品种类的一应俱全
装修风格的焕然一新
工作人员的服务周到
思源阁、思贤楼的改变
令学子赞不绝口
心之所念是饭
心之所想是食
没看的赶紧去“补作业”
同学们是不是还意犹未尽
是不是对食堂还存在疑虑？
今天小编给大家带来了食堂采访特辑
那些你不知道的
你不熟悉的，都在里面
如今“食”过境迁
是真•满足
调和春夏秋冬味，服务东西南北人
那一抹抹既熟悉又陌生的味道萦绕鼻尖
久久不能散去
洛小微蛋包饭
由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴
再配上绝佳的酱汁
软嫩的鸡蛋裹住充满弹性的米饭
是对舌头的一种全方面的享受
麻辣香锅
以麻、辣、鲜
香、油、混搭为特点
麻出惊喜 辣出情趣
兰州拉面
汤静者清 肉烂者香
面细着精 独特风味
色、香、味、形俱佳
招牌水煮鱼
鱼片肉质鲜嫩 口感滑嫩
入口即化 油而不腻
满目的花椒 红亮养眼
辣而不燥 麻而不苦
网红串串杯
串串香 杯杯情
要吃就来串串杯
美味不止一点点
出发去享受舌尖上的赣州师专
Q&A
Q：对这次食堂的改变满意吗？
A：学生A~G：满意
Q：对食堂有哪些建议？
A：学生a：菜品多多变换
学生b：将菜品分类，菜品清淡的放在一个窗口、菜品辣的放在一个窗口
学生c：增加生活中用到的物品，比如：纸巾
学生d：价格建议划算一些，学生能更好控制生活费
学生e：给男生多打一些饭，依照女生的个人意愿打饭
学生f：朝服务化的方向发展
学生g：学生排队打饭，避免拥挤
Q：对食堂新增的小吃有哪些推荐?
A：学生a：螺蛳粉、蛋包饭、铁板烤饭
学生b：五谷渔粉
学生c：犀米家
学生d：兰州拉面、杂酱面
学生e：正新鸡排、五谷渔粉
学生f：兰州拉面、招牌水煮鱼
学生g：香米米
商户版
Q：开业这段时间客流量大吗？
A：香米米：蛮大的
麻辣香锅：客流量整体来说还可以，但是还是觉得人少了，等待新生的到来
洛小微蛋包饭：人非常多，每天中午都排队
五谷渔粉：多
网红串串杯：新生还没来，感觉还不是很多人
Q：店铺最大的特色是什么?
A：香米米：有十六种菜，味道大家都很喜欢
麻辣香锅：东北风味，以米饭为主，炒的菜比较鲜、香、辣
洛小微蛋包饭：非常有特色，很受学生喜爱
五谷渔粉：用五种杂粮制成，荞麦、黑米、玉米等纯天然食材
网红串串杯：烤冷面挺吸引学生
Q：今后店铺会根据学生不同的口味进行创新吗？
A：香米米：会，在计划之中，准备增加一些品种
麻辣香锅：会，因为档口比较大，目前品种还是比较单一，会根据学生的口味进一些学生没有吃过的东西
洛小微蛋包饭：会，产品会不断增加，口味也会不断完善和调整
五谷渔粉：有，这里就是我们的赣南特色小吃
网红串串杯：这个肯定会，因为学生每个人的口味都不一样，会根据学生的口味去做，会做的更好
舌尖上的赣州师专
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主审 | 胡克龙
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编审 | 林彩霞
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图源 | 周迪
视频 | 周迪、潜颖